3.记得配一点其他色系的食材，好看很多，我不爱吃胡萝卜；

其次焖菜不一定好吃，只是按个人口味感觉而已。

5.记得用不粘锅，加油会好吃很多，不加油其实还是水煮菜的味儿，加一点点就行了，可以提升很大程度的风味，杠杆用油，用少少油，得到炒菜的味道。

步骤1.热锅，放点底油或不放油

现在的天气一天比一天热了，气温也是逐渐的升高，不少小伙伴也开始准备减肥了，近日网上很火爆的是伊正闷菜，瘦五六斤是很正常的，那么这个做法是怎么样的呢？下面就和趣流网的小编一起来看看。

首先焖菜不是蒸菜。

2.第一步炒食材，第二步小火焖，这两步时间可以在锅子里打一颗鸡蛋，出锅正好是溏心，增加口感；

步骤3.小火盖上锅盖，焖1~2分钟

不建议用叶菜类蔬菜，如菠菜，娃娃菜建议用根茎类蔬菜，如芦笋，西兰花等

步骤2.倒入食材，按食材种类不同，翻炒1分钟左右